Et projektkøb er et køb af en ejendom som endnu ikke er opført. Man køber således en ejendom alene ud fra projekttegninger med oplysninger om de af projektsælgeren formodede materialer for ejendommen, en foreløbig plantegning, formodede kvadratmeter, placering af ejendommen og en foreløbig fastsat overtagelsesdato.
Der vil ved et projektkøb være langt flere usikkerheder indblandet i købet, som man som køber må acceptere, hvilket dog oftest afspejler sig i købesummen, idet denne således vil være lavere end hvis ejendommen rent faktisk stod opført og klar til indflytning.